A inflamação crônica pode estar por trás de vários problemas de saúde.
Mas a boa notícia é que certos alimentos ajudam a combatê-la de forma natural.
Neste artigo, você vai descobrir os alimentos anti-inflamatórios ideais para incluir na sua rotina.
O que são alimentos anti-inflamatórios?
São alimentos que ajudam a reduzir a inflamação no corpo.
Eles agem equilibrando o sistema imunológico e neutralizando substâncias inflamatórias.
São aliados naturais da prevenção de doenças.
Por que a inflamação é perigosa para sua saúde
A inflamação é uma resposta natural do organismo, mas quando se torna crônica, pode causar:
- Dores articulares
- Problemas cardíacos
- Diabetes tipo 2
- Doenças autoimunes
- Envelhecimento precoce
Por isso, é essencial adotar uma alimentação rica em alimentos anti-inflamatórios.
10 alimentos anti-inflamatórios que você deve incluir na dieta
Cúrcuma
Rica em curcumina, tem potente ação anti-inflamatória e antioxidante.
Use com pimenta-do-reino para melhor absorção.
Gengibre
Contém gingerol, composto ativo que alivia dores e inflamações.
Pode ser usado em chás, sucos e preparações culinárias.
Frutas vermelhas
Morango, mirtilo e amora são ricos em antocianinas, que combatem inflamações celulares.
Além disso, são deliciosos e nutritivos.
Peixes ricos em ômega-3
Salmão, sardinha e atum ajudam a reduzir marcadores inflamatórios.
Inclua pelo menos duas porções por semana.
Vegetais verdes escuros
Espinafre, couve e brócolis são fontes de fibras, vitaminas e antioxidantes.
Fortalecem o sistema imunológico e combatem inflamações.
Azeite de oliva
Contém oleocanthal, composto que atua como anti-inflamatório natural.
Use cru, em saladas e pratos frios.
Alho
Possui alicina, substância que reduz inflamações e melhora a imunidade.
Pode ser consumido cru ou cozido.
Tomate
Rico em licopeno, antioxidante que reduz inflamações e protege o coração.
Melhor absorvido quando cozido.
Nozes e castanhas
Fontes de gorduras boas e vitamina E.
Ajudam a proteger as células contra inflamações e danos oxidativos.
Chá verde
Possui catequinas, compostos anti-inflamatórios potentes.
Pode ser consumido quente ou gelado, diariamente.
Como montar um prato anti-inflamatório no dia a dia
Combine alimentos naturais, coloridos e variados.
Exemplo de prato: arroz integral, salmão grelhado, couve refogada e tomate cereja.
Finalize com chá verde e algumas castanhas como sobremesa.
Dicas extras para potencializar os efeitos anti-inflamatórios
- Evite alimentos ultraprocessados e açúcares refinados
- Beba bastante água
- Durma bem
- Pratique atividades físicas leves
- Gerencie o estresse com meditação ou respiração consciente
O que evitar: alimentos que causam inflamação
- Refrigerantes e bebidas adoçadas
- Frituras
- Farinhas refinadas
- Carnes processadas
- Álcool em excesso
Fazer pequenas mudanças já traz grandes benefícios.
Incluir alimentos anti-inflamatórios na rotina é um passo simples para viver com mais saúde e equilíbrio.